INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
4 patate medie
500 gr. Cuori di merluzzo surgelati
1 bicchiere di Vinchef
4 patate medie
500 gr. Cuori di merluzzo surgelati
1 bicchiere di Vinchef
Olio Extra Vergine di Oliva
"100% Italiano"
Dante “ qb
sale iodato finissimo
Gemma di Mare qb
rosmarino
origano
pepe qb
- Fate scongelare i cuori di merluzzo.
- Sbucciate le patate e tagliatele a fettine molto sottili.
- Ora ungete una teglia con Olio Extra Vergine di Oliva "100% Italiano" Dante “ e disponete un primo strato di rondelle di patate.
- Spolverizzate ora di origano, pepe e sale.
- Ora posate i cuori di merluzzo sopra le fette di patate, bagnateli con 1 bicchiere di Vinchef, salate e ricoprite con un filo d’Olio Extra Vergine di Oliva "100% Italiano" Dante.
- Ora ricoprite tutti i cuori di merluzzo con altre fette di patate; spolverizzate di origano, rosmarino, sale e pepe e bagnate con un ultimo filino d’Olio Extra Vergine di Oliva "100% Italiano" Dante.
- Infornate con forno già caldo a 220°C per 20 minuti.